Werdegang eines Schoggihasen

1

Schminken der Formen

2

geschminkte Form

3

Auspinseln mit Schoggi verhindert Luftlöcher

4

Reinigung und abschaben der Schoggiränder

5

Aufeinanderlegen der beiden Formhälften

6

Zusammenklammern

7

Fertig geklammerte Formen bereit zum Ausgiessen

8

Ausgiessen von Hand

9

Zusammenklammern anderer Formen

10

Fertig geklammerte Formen

11

Schoggibrunnen

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Einfüllen (in Abstand 2 Mal)

13

Abklopfen, gut abtropfen lassen

14

Auf ausgestrichenen Schoggi bekommt der Hase noch den Boden

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Im Kühlschrank abgekühlte Formen von Klammern lösen

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Ausformen der gegossenen Hasen

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Fertig ist die Süssigkeit, aus feinster Schweizer-Milchschoggi hergestellt